Kvas 2019 uvod cidre: Difference between revisions

From Food Hacking Base
Jump to navigation Jump to search
(Created page with "[https://dudle.inf.tu-dresden.de/kvas2019cidre/ Registrace zde] Zpět na hlavní stránku akce")
 
No edit summary
 
(One intermediate revision by the same user not shown)
Line 1: Line 1:
[[File:Frantisek_tasting_mathias_faurie_1600_2019.jpg|thumb|Ochutnávka "l'eau de vie"]]
[https://dudle.inf.tu-dresden.de/kvas2019cidre/ Registrace zde]
[https://dudle.inf.tu-dresden.de/kvas2019cidre/ Registrace zde]


[[Kvas_2019|Zpět na hlavní stránku akce]]
[[Kvas_2019|Zpět na hlavní stránku akce]]
Touto přednáškou bych vás rád uvedl do "říše cidrů". Projdeme trochu té historie, řádně promluvíme o principech na kterých výroba cidrů spočívá a budeme se věnovat i technologiím výroby. Jedná se o jakési shrnutí kurzu "Certificat de spécialisation Production Cidricole", který od října navštěvuji na ústavu [http://cfppa.le-robillard.fr/ le Robillard]. Následná ochutnávka cidrů volně navazuje na tuto přednášku.

Latest revision as of 13:53, 5 April 2019

Ochutnávka "l'eau de vie"

Registrace zde

Zpět na hlavní stránku akce

Touto přednáškou bych vás rád uvedl do "říše cidrů". Projdeme trochu té historie, řádně promluvíme o principech na kterých výroba cidrů spočívá a budeme se věnovat i technologiím výroby. Jedná se o jakési shrnutí kurzu "Certificat de spécialisation Production Cidricole", který od října navštěvuji na ústavu le Robillard. Následná ochutnávka cidrů volně navazuje na tuto přednášku.