Fermentation evening 23050217: Difference between revisions
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Pendant ce soir, nous avons préparé un nouveau lot de [[Kombucha|kombucha]] et nous avons récolté l'ancien. Nous avons également préparé un nouveau lot de [[Recipe:Tempeh_making_manual_-_short_workshop_form|tempeh]]. Nous avons goûté à une variété de ferments. | Pendant ce soir, nous avons préparé un nouveau lot de [[Kombucha|kombucha]] et nous avons récolté l'ancien. Nous avons également préparé un nouveau lot de [[Recipe:Tempeh_making_manual_-_short_workshop_form|tempeh]]. Nous avons goûté à une variété de ferments. [[Kvasirs_diary_algoldor#23.2F5.2F2017|Notes from the evening are here]]. | ||
[[File:efs_16052017_development.jpg|thumb|Development of the syrup]] | |||
[[File:efs_16052017_elderflower_syrup_close_up_faa25052017.jpg|thumb|Detail of the syrup]] | |||
[[File:Efs_16052017_ingredient_added_faa25052017.jpg|thumb|Extra sugar and elderflower added]] | |||
[[File:elderflower_drink_flowers_faa25052017.jpg|thumb|Elderflowers]] | |||
[[File:frank_lydia_tempeh_faa23052017.jpg|thumb|Tempeh making]] | |||
[[File:tempeh_faa23052017.jpg|thumb|Tempeh prepared for fermentation]] | |||
[[File:tempeh_fermenting_faa25052017.jpg|thumb|Tempeh fermenting]] | |||
Latest revision as of 15:40, 29 May 2017
Pendant ce soir, nous avons préparé un nouveau lot de kombucha et nous avons récolté l'ancien. Nous avons également préparé un nouveau lot de tempeh. Nous avons goûté à une variété de ferments. Notes from the evening are here.
