Kvas 2019 ocet: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 3: | Line 3: | ||
[[File:Vcely_vaclav_smolik.jpg|thumb|[https://youtu.be/W53ssJn0D4Q Pod RUKAMA Václava Smolíka]]] | [[File:Vcely_vaclav_smolik.jpg|thumb|[https://youtu.be/W53ssJn0D4Q Pod RUKAMA Václava Smolíka]]] | ||
Výroba | Výroba octa je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení, se kterým vás seznámí Václav Smolík z [http://oceterie.cz/ Oceterie]. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích. | ||
Václav Smolík se věnuje | Václav Smolík se věnuje včelařství a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších. | ||
Revision as of 18:55, 11 April 2019
Výroba octa je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení, se kterým vás seznámí Václav Smolík z Oceterie. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.
Václav Smolík se věnuje včelařství a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.