Kvas 2019 ocet: Difference between revisions

From Food Hacking Base
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
No edit summary
Line 2: Line 2:


[[File:Vcely_vaclav_smolik.jpg|thumb|[https://youtu.be/W53ssJn0D4Q Pod RUKAMA Václava Smolíka]]]  
[[File:Vcely_vaclav_smolik.jpg|thumb|[https://youtu.be/W53ssJn0D4Q Pod RUKAMA Václava Smolíka]]]  
Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z [http://oceterie.cz/ Oceterie].


Výroba octu je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení se, kterým vás seznámí Václav Smolík z [http://oceterie.cz/ Oceterie]. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.
Výroba octu je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení se, kterým vás seznámí Václav Smolík z [http://oceterie.cz/ Oceterie]. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.


Václav Smolík se věnuje včelařtví a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.
Václav Smolík se věnuje včelařtví a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.

Revision as of 18:53, 7 April 2019

Zpět na hlavní stránku akce

Výroba octu je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení se, kterým vás seznámí Václav Smolík z Oceterie. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.

Václav Smolík se věnuje včelařtví a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.