Kvas 2019 ocet: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
[[Kvas_2019|Zpět na hlavní stránku akce]] | [[Kvas_2019|Zpět na hlavní stránku akce]] | ||
[[File:Vcely_vaclav_smolik.jpg|thumb|[https://youtu.be/W53ssJn0D4Q Pod RUKAMA Václava Smolíka]]] | |||
Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z [http://oceterie.cz/ Oceterie]. | Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z [http://oceterie.cz/ Oceterie]. | ||
Revision as of 15:09, 7 April 2019
Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z Oceterie.
Výroba octu je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení se, kterým vás seznámí Václav Smolík z Oceterie. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.
Václav Smolík se věnuje včelařtví a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.