Kvas 2019 ocet: Difference between revisions

From Food Hacking Base
Jump to navigation Jump to search
(Created page with "Zpět na hlavní stránku akce Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z [http://oceterie.cz/ Oceterie].")
 
No edit summary
Line 2: Line 2:


Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z [http://oceterie.cz/ Oceterie].
Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z [http://oceterie.cz/ Oceterie].
Výroba octu je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení se, kterým vás seznámí Václav Smolík z [http://oceterie.cz/ Oceterie]. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.
Václav Smolík se věnuje včelařtví a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.

Revision as of 15:04, 7 April 2019

Zpět na hlavní stránku akce

Zde najdete velmi brzy více informací o akci Ocet, vedenou Václavem Smolíkem z Oceterie.


Výroba octu je jedním z nejstarších a nejčastěji praktikovaným typem kvašení se, kterým vás seznámí Václav Smolík z Oceterie. Součástí dema bude také ochutnávka různých octů, jako například olreánského medovinového s višní či jablečného se smrkovými výhonky, kvašeno v dubových kádích.

Václav Smolík se věnuje včelařtví a řadě kvasných aktivit od cideru po práci s koji při výrobě saké a dalších.