Difference between revisions of "Cidre ochutnavka CK 18/8/2021"

From FHB
Jump to: navigation, search
Line 21: Line 21:
 
! Amount
 
! Amount
 
! Country of origin
 
! Country of origin
! Person Trafficking it
 
 
! Notes
 
! Notes
 
|-
 
|-
|Cidre Brut Lot 3, 2019
+
|Extra Brut, Lot 2, 2019
 +
||[[User:Algoldor|Algoldor]]
 
|[http://www.cidreriejara.com Cidrerie Jara]
 
|[http://www.cidreriejara.com Cidrerie Jara]
 
|33 rue Doncaville, Valcanville, 50760, Normandie, France
 
|33 rue Doncaville, Valcanville, 50760, Normandie, France
 
|75 cl
 
|75 cl
|[[User:Algoldor|Algoldor]]
 
 
|Nice and friendly brut, "correct" as the French say, bottle fermented, nothing added.
 
|Nice and friendly brut, "correct" as the French say, bottle fermented, nothing added.
 +
|-
 +
|Brut, Lot 3, 2019
 +
|[[User:Algoldor|Algoldor]], Cidrerie Jara
 +
|Val de Saire, Valcanville, France
 +
|75 cl
 +
|Brut, organic, hand picked apples, wild fermentation, millésime 2019 bottle fermented.
 +
|-
 +
|Brut, 2019
 +
|[https://lesvergersdeducy.fr/en/home/ Les Vergers de Ducy]
 +
|Ducy Sainte Marguerite, 14250
 +
|75 cl
 +
|Brut, bio, sample of correct cider available also in Carrferour.
 +
|-
 +
|Brut Traditionel, 2019
 +
||[[User:Algoldor|Algoldor]]
 +
|[http://www.cidreriejara.com Cidrerie Jara]
 +
|33 rue Doncaville, Valcanville, 50760, Normandie, France
 +
|75 cl
 +
|Extra brut crashed by old style broyer and pressed on manual oak press, nothing added.
 +
|-
 +
|Brut, 2018
 +
|[[User:Algoldor|Algoldor]], Cidrerie Jara
 +
|Val de Saire, Valcanville, France
 +
|75 cl
 +
|Brut, organic, hand picked apples, wild fermentation, millésime 2018, bottle fermented very nice.
 
|}
 
|}

Revision as of 13:56, 19 August 2021

cidre flows (tasting), CCC Camp 2019
feeding the rap
sambrone press
pressing the moût

<<<Zpět na hlavní stránku>>>

Registrace prosím zde

Vítejte na této akci,

srdečně vás tímto zvu, František Algoldor Apfelbeck, na ochutnávku cidrů, kterou pořádáme v rámci Cidre Šnůry v Penzionu na Ostrůvku (V Jámě 96, 38101, Český Krumlov, Latrán) ve středu 18/8/2021 od 19h00. Paleta je široká, "srdcem" budou cidry francouzské, specielně z Normandie, ochutnáme ale také vzorky z různých dalších zemí. Hlavním cílem degustace je udělat si představu o tom, co jsou pro cidre/cider typické chutě, jaké může mít odstíny či tváře, rozdíly na základě způsobu výroby atd. Budeme ale také hodně povídat o jeho historii, výrobě a mnohých dalších aspektech. Standardně ochutnáváme minimálně deset vzorků, často více, podle toho jak se cítíme, kolik nás je, nu lahve se zkrátka před koncem akce pokud možno dopíjejí, zero waste se tomu teď říká myslím ... (vyplivování vzorků během degustace je ale naprosto v pořádku). Událost je dimenzována na max cca dvacetpět lidí, základem "donation at your will no one turned away for lack of funds", vstupné tedy dobrovolné, jste vítáni i pokud je váš rozpočet omezený. Na konci akce bude možnost zakoupit cidry které legálně produkuji. Pokud máte více dotazů podívejte se prosím na stránku v AJ, pro více infa o mých cidrech a aktivitách s cidrem spojených můžete v AJ a FR zde.

Budu se na vás všechny těšit, z pozdravem František Apfelbeck

Ochutnané cidry : List of Ciders

Cidre Name Producer Amount Country of origin Notes
Extra Brut, Lot 2, 2019 Algoldor Cidrerie Jara 33 rue Doncaville, Valcanville, 50760, Normandie, France 75 cl Nice and friendly brut, "correct" as the French say, bottle fermented, nothing added.
Brut, Lot 3, 2019 Algoldor, Cidrerie Jara Val de Saire, Valcanville, France 75 cl Brut, organic, hand picked apples, wild fermentation, millésime 2019 bottle fermented.
Brut, 2019 Les Vergers de Ducy Ducy Sainte Marguerite, 14250 75 cl Brut, bio, sample of correct cider available also in Carrferour.
Brut Traditionel, 2019 Algoldor Cidrerie Jara 33 rue Doncaville, Valcanville, 50760, Normandie, France 75 cl Extra brut crashed by old style broyer and pressed on manual oak press, nothing added.
Brut, 2018 Algoldor, Cidrerie Jara Val de Saire, Valcanville, France 75 cl Brut, organic, hand picked apples, wild fermentation, millésime 2018, bottle fermented very nice.